W 1465 roku papież Paweł II udzielił prowincji niemieckiej zezwolenia na jedzenie mięsa raz dziennie przez trzy dni w tygodniu. Uzasadniając swą prośbę o tę ulgę Martialis Auribelli (Generał Zakonu) podkreślał, że Niemcy "są krajem nie pijącym wina i mają zimny klimat".

W trzy lata później przeor klasztoru w Erfurcie uzyskał ten sam przywilej. Prowadząc dom studiów, argumentował on, że "koszty sprowadzania wina, ryb i innych produktów postnych dla 80 studentów przekraczają możliwości budżetowe konwentu, który stoi wobec alternatywy: zamknąć studium albo popaść w długi".

od Dominikańskie Duszpasterstwo Powołań na Facebooku